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Buscando un fresco, una idea satisfactoria para el almuerzo o un plato rápido y fácil para compartir en su próxima fiesta de verano? La clásica ensalada de cuñas debe ser tu plato favorito. Un cuarto de cabeza de lechuga iceberg, aderezo cremoso de queso azul, más tocino crujiente, cebolla y tomates… ¿Cómo podrías desear más?! Sencillo, satisfying and summer perfect.
Ingredientes
- 1 head of iceberg lettuce
- 1 tomato, cortado en cubitos
- 1 small red onion, cortado en cubitos
- 4 ounces bacon, cut into 1/2-inch pieces
- Blue Cheese Dressing
Direcciones
- Cut lettuce into four wedges.
- Dice onion and tomato into small pieces (Propina: to keep tomatoes from being too watery, place them in a strainer tossed with a little salt and let them drain while you pull the rest of your ingredients together.)
- Cook bacon over medium heat until crispy, acerca de 5 minutos. Place on a paper-towel-lined plate to drain grease.
- Arrange iceberg wedges on plates and pour blue cheese dressing over each.
- Sprinkle with onion, tomato, and bacon crumbles.
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