Pros y contras de la soja

Si bien los productos de soja pueden ser una parte saludable de una dieta vegetariana o tradicional, hay varias trampas a las que hay que prestar atención. Un factor es si la soja está modificada genéticamente. Otro es donde se cultivaron (Algunas empresas que se hacen pasar por proveedores orgánicos se niegan a revelar sus fuentes.).  Especialmente importante al considerar los profesionales de la soja.…

¿Es un cigarrillo más saludable que una papa frita con grasas trans??

Durante mucho tiempo hemos considerado que comer papas fritas es más seguro que fumar cigarrillos., pero eso puede estar cambiando. Papas fritas y muchos alimentos fritos, pasteles, tortas, patatas fritas, galletas, galletas, cereales, La mantequilla de maní y varios otros alimentos contienen aceites parcialmente hidrogenados. Estos aceites modificados hacen que la masa de la tarta esté crujiente y escamosa, patatas fritas crujientes, y galletas…